{"id":16,"date":"2026-03-17T11:44:46","date_gmt":"2026-03-17T11:44:46","guid":{"rendered":"https:\/\/nordbraeu.oao-entwicklung.de\/?page_id=16"},"modified":"2026-05-13T13:00:48","modified_gmt":"2026-05-13T13:00:48","slug":"nordbraeu","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/nordbraeu.oao-entwicklung.de\/","title":{"rendered":"Nordbr\u00e4u"},"content":{"rendered":"

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Events<\/h1>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=“1\/3″]

\"\"<\/div>

Starkbierfeste<\/h3>

06. \/ 07.03.2026 || 333 Jahre im Kastaniengarten @@ https:\/\/www.kbumm.de\/bilder?id=14664<\/p><\/div><\/a><\/div>[\/vc_column][vc_column width=“1\/3″ el_class=“event–bronce“]

\"\"<\/div>

Festwochenende<\/h3>

12.06. - 14.06.2026 || im H\u00f6gnerh\u00e4usl Wettstetten<\/p>\n<p><strong>Freitag, 12.06.2026<br \/>\n18 \u2013 22 Uhr<\/strong> mit \u201eDie 3 Wirtshausmusikanten``<br \/>\nBayerische Schmankerl \u2013 Knuspriger Rollbraten vom Grill<\/p>\n<p><strong>Samstag, 13.06.2026<br \/>\n11 \u2013 15 Uhr<\/strong> Kindertag mit der Denkendorfer Blaskapelle<br \/>\n\u2022 Kinderschminken\/ H\u00fcpfburg\/ Spielplatz<br \/>\n\u2022 Mittagstisch mit Getr\u00e4nken ab 3,33 \u20ac und W\u00fcrstlsemmeln<br \/>\n\u2022 Abends normaler Biergartenbetrieb<\/p>\n<p><strong>Sonntag, 14.06.2026<br \/>\n10 \u2013 14 Uhr<\/strong> Fr\u00fchshoppen mit den B\u00f6hmfelder Bergbl\u00e4sern<br \/>\n\u2022 Wei\u00dfwurst, Wiener und Bier vom Fass<br \/>\n\u2022 Ab 11 Uhr bayerische Schmankerl<\/p><\/div><\/a><\/div>[\/vc_column][vc_column width=“1\/3″]

\"\"<\/div>

Sommerevent<\/h3>

20.06.2026 || \u201eBier & Musik\u201c Jazz-Fr\u00fchshoppen im Kastaniengarten<\/p><\/div><\/a><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=“1\/3″]

\"\"<\/div>

Sommerevent<\/h3>

21.06.2026 || \u201eBier & Musik\u201c Jazz-Fr\u00fchshoppen im Kastaniengarten<\/p><\/div><\/a><\/div>[\/vc_column][vc_column width=“1\/3″]

\"\"<\/div>

Brauereifest<\/h3>

08.08.2026 ||<\/p>\n<p><strong>Programmpunkte von 12 - 1 Uhr<\/strong><br \/>\n\u2022 Tags\u00fcber Bierzelt und bayrische Schmankerl mit den Schanzer Musikanten<br \/>\n\u2022 Kinderprogramm u.a. Pony-Reiten, Brauereif\u00fchrungen uvm.<br \/>\n\u2022 Ab 19 Uhr Party mit DJ<\/p><\/div><\/a><\/div>[\/vc_column][vc_column width=“1\/3″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row disable_element=“yes“][vc_column width=“1\/3″]

\"\"<\/div>

BIERGARTEN-HOUSE-SCHUTTERHOF<\/h3>

16.05.2026 || im Schutterhof<\/p><\/div><\/a><\/div>[\/vc_column][vc_column width=“1\/3″][\/vc_column][vc_column width=“1\/3″][\/vc_column][\/vc_row][\/vc_section][vc_section el_class=“bg–beige“ el_id=“jubilaeumsbier“][vc_row][vc_column][vc_column_text css=““]<\/p>\n

Unser Jubil\u00e4umsbier<\/h1>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row content_placement=“middle“][vc_column width=“1\/3″][vc_column_text css=““]Zum 333-j\u00e4hrigen Jubil\u00e4um der Privatbrauerei Nordbr\u00e4u haben unsere Braumeister dieses besondere Bier gebraut, das Tradition und Moderne harmonisch vereint.<\/p>\n

Inspiriert von unserer langen Brautradition und verfeinert mit dem Wissen und der Technik von heute: vollmundig, ausgewogen und unverkennbar Nordbr\u00e4u.<\/p>\n

Seit 1693 pflegen wir die Kunst des Brauens mit Leidenschaft und handwerklicher Pr\u00e4zision und entwickeln stetig weiter, mit innovativen Ideen und zeitgem\u00e4\u00dfem Geschmack.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=“1\/3″][vc_single_image image=“167″ img_size=“full“ alignment=“center“ css=““][\/vc_column][vc_column width=“1\/3″][vc_column_text css=““]<\/p>\n

Zutaten:<\/h3>\n

Brauwasser, Gerstenmalz<\/strong>, Hopfen, Hefe<\/p>\n

<\/h3>\n

Erh\u00e4ltlich als:<\/h3>\n
    \n
  • 0.5 l Flasche<\/li>\n
  • 4er Pack<\/li>\n
  • 20er Kiste<\/li>\n<\/ul>\n

     <\/p>\n

    Alkoholgehalt: 5,2%<\/em>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][\/vc_section][vc_section el_id=“historie“][vc_row][vc_column][vc_column_text css=““]<\/p>\n

    333 Jahre Braukunst<\/h1>\n

    [\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][\/vc_section][vc_section el_class=“timeline“][vc_row][vc_column width=“1\/2″ css=“.vc_custom_1777881720385{background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: contain !important;}“][vc_single_image image=“169″ img_size=“full“ alignment=“right“ css=“.vc_custom_1777887070377{margin-bottom: 10px !important;}“][vc_column_text css=“.vc_custom_1777887065050{margin-top: 0px !important;padding-top: 0px !important;}“]<\/p>\n

    Schlossgut Oberhaunstadt<\/em><\/p>\n

    [\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=“1\/2″][vc_column_text css=““]<\/p>\n

    1693<\/h2>\n

    Hier braut sich eine Erfolgsgeschichte zusammen!<\/h3>\n

    Im Jahr 1693 beginnen die Jesuiten im Schlossgut Oberhaunstadt (s. Abb.) mit dem Bierbrauen und legen damit den Grundstein fu\u0308r die heutige Privatbrauerei NORDBR\u00c4U. Seinen charakteristischen Geschmack bekommt das Bier damals wie heute durch das Wasser aus dem hauseigenen Brunnen, aus dem inzwischen auch \u2013 in Anlehnung an die ersten Brauer \u2013 das JESUITENQUELLE Mineralwasser gewonnen wird.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=“1\/2″][vc_single_image image=“296″ img_size=“full“ alignment=“right“ css=““][\/vc_column][vc_column width=“1\/2″][vc_column_text css=““]<\/p>\n

    1822<\/h2>\n

    Ein weiteres, wichtiges Jahr fu\u0308r die Geschichte der Brauerei.<\/h3>\n

    Damals pachtet mit Simon Wittmann (s. Abb.) ein echter Hopfen-Pionier das Gel\u00e4nde. Der Sohn eines Kleinbauern aus Mu\u0308hlhausen bei Neustadt an der Donau fu\u0308hrte den b\u00f6hmischen Hopfen in seiner Heimat ein und betrieb einen florierenden Hopfenanbau in der n\u00f6rdlichen Hallertau. Simon Wittmann tu\u0308ftelte an der Qualit\u00e4t, nutzte moderne Agrartechnik, betrieb einen schwunghaften Hopfenhandel und sogar einen Bierausschank beim Mu\u0308nchner Oktoberfest.<\/p>\n

    [\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=“1\/2″][vc_single_image image=“294″ img_size=“full“ alignment=“right“ css=““][\/vc_column][vc_column width=“1\/2″][vc_column_text css=““]<\/p>\n

    1833 \/ 1871<\/h2>\n

    Simon Wittmann kauft 1833 den Ziegelbr\u00e4u in der N\u00e4he des Oberhaunst\u00e4dter Schlossguts und \u00dcbernimmt 1871 das Brauereiunternehmen Lindemeier.<\/h3>\n

    [\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=“1\/2″][vc_single_image image=“179″ img_size=“400×600″ alignment=“right“ css=“.vc_custom_1777886919448{margin-bottom: 10px !important;}“][vc_column_text css=““]<\/p>\n

    Eva Wittmann
    \n(Gesch\u00e4ftsfu\u0308hrerin)<\/em><\/p>\n

    [\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=“1\/2″][vc_column_text css=““]<\/p>\n

    1972<\/h2>\n

    Entstand der Name NORDBR\u00c4U<\/h3>\n

    als die bis dahin selbst\u00e4ndige Kommune nach Ingolstadt eingemeindet wurde.[\/vc_column_text][vc_column_text css=““]Die Nachfahren von Simon Wittmann sind heute mit Eva Wittmann (s. Abb.) und ihrem Sohn die sechste und siebte Generation, die hier im Norden von Ingolstadt eine lange Familientradition fortsetzen.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][\/vc_section][vc_section][vc_row][vc_column][vc_column_text css=““]<\/p>\n

    Ahnengalerie<\/h2>\n

    [\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_class=“teaser–row teaser–slider“][vc_column width=“1\/4″]

    \"\"

    <\/p><\/div>